11月暫時停止姐妹中午的帶便當，每天只剩早餐一餐可以達成我的「天天五色十蔬」目標，於是⋯⋯冰箱裡又開始各種保鮮盒存放各式汆燙、涼拌或生鮮蔬果。當料理回歸到最原始的簡單，也就回歸小美面板上的那三顆鍵單純的控制和運用：時間／溫度（火侯）／速度。
剛開始學習料理，大量閱讀食譜，跟著食譜一步一步做菜時，最怕看到食譜上寫著：一些、少許、適量。及至後來天天開伙天天練習，從大量跟隨到開始記憶最後能不看食譜還是可以模仿出食譜的原味⋯⋯我慢慢融會貫通抓到其中的「為什麼」⋯⋯
發現為什麼，才能夠消化學習成為自我成長養分
對，就是這個「為什麼」，雖然現在已經可以完全不看食譜「憑感覺」控制調味、控制時間、控制溫度（火侯），但我還是會用工具，精確的把我的感覺記錄下來，記錄的目的是為了發現和明白背後更多的「為什麼」！
一旦發現了、懂得了背後的「為什麼」，就可以很輕易的拿捏出食譜上所謂的「一些、少許、適量」是怎麼回事。甚至食譜上寫著精確數字的教戰，也可以因為家人口味、食材特性、季節變化，自行做出「剛剛好」的調整和變化，讓大環境和廚師不管怎麼改變，煮出來的美味都不會跑掉！
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學習的本質，就如大樹的盤根錯結
料理如此，教養何嚐不是如此。有人說，每個孩子都不同，不要看別人的教養書，反而會搞砸⋯⋯不，不是的，所有的學習都要從大量的資訊吸收、消化、模仿開始，這是人類不同於其它動物的地方，藉由這個開始，我們才能快速的，吸收別人學習過程和結果的精華，避開重覆錯誤的路徑和方法，但有些錯，一定要自己錯過才能學會，是怎麼避都避不開，也不應該避開的⋯⋯
沒有一開始的大量閱讀和模仿（不只是看書而已），很難有後面「為什麼」的辨證和發現。如果閱讀學習的過程不斷的在思考，反覆問自己「為什麼」，那個「為什麼」就很容易浮出來架馭整個學習，讓學習自身變得非常有趣，即使撞牆，也會產生想要突破的動力和熱情，只為了想找到背後的那個答案⋯⋯遺憾的是，這樣的學習歷程，我到了三十五歲開始料理開始運動後，才慢慢懂得：「啊，學習原來應該是這樣的啊？！啊，學習原來這麼有趣這麼快樂啊？！啊，終身學習原來是這麼回事這麼棒的生命歷程啊？！啊，生活中真的無處不學習，事事都可以學習啊⋯⋯」
找到為什麼，然後讓你的孩子來教你怎麼教他
所以教養孩子要不要看教養書，當然要！但是教養是不是完全依樣畫葫蘆的跟著教養書操作，當然不是⋯⋯孩子就像食材，大致的生命歷程可以互通，但每個食材都有它自己的特性和個性，產地不同、季節不同、種植畜養的農夫不同，食材的本質都會有著細微的不同，所以即使參考一模一樣的，用字精確的食譜，煮出來的料理，味道都會有所變化，教養孩子，當然更要有所變化⋯⋯怎麼變？去找到你和孩子中間那個「為什麼」，套句綠豆粉圓爸說的：「讓你的孩子來教你怎麼教他⋯⋯」用心的認識了解你的孩子，就像認識了解食材，然後大量吸收教養的觀念知識，就像閱讀大量的食譜，找到中間相連結，經過你自己融會貫通後，專屬於你和孩子中間的為什麼，自然就會慢慢浮出，然後，你就會開始擁有自信，清楚的知道要做什麼，要如何做⋯⋯
料理如此，教養如此，所有的學習，都是如此！！（EBM-Enjoy Being Mother 享受成為媽媽 🥰）
MEDIUM：https://medium.com/enjoy-being-mothers/學習365-學習的本質-99654f974c4f
